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TI  - Revista IAlimentos - 09/12/22
PY  - 2022///
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N2  - Rompiendo el mito: Alimentos como receta médica. Nutrición personalizada de todos al yo. Fabricar alimentos a la medida de las necesidades de cada consumidor aún parece una ficción, sin embargo, ¿será este el futuro de la industria? "El futuro del pan está en su pasado": CEO de Puratos. La multinacional belga está preparada para asentarse en Colombia y expandir su operación en América Latina
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