Laza Muñoz, Pascual <br/><br/>
Ofertas gastronómicas / 
Pascual Laza Muñoz, José Miguel Lambíes 
 - Madrid :  Síntesis,  2015. 
 - 258 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788490771853 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Almacenamiento de alimentos<br/>Gastronomía<br/>Menú<br/>Restaurantes, cafeterías, etc. --Administración<br/>Restaurantes, cafeterías, etc. --Administración de personal
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.95   / L19o