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TI  - Revista La Barra - 29/06/22
PY  - 2022///
PB  - Axioma
KW  -  Mercadeo
KW  -  Negocios
KW  - Economía
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N2  - Cocina saludable. Cuidar la salud del comensal. Dulce y vegetal. La alimentación basada en plantas también llega al mundo de la repostería y pastelería. Allí el reto es más grande a la hora de sustituir ingredientes. ¿Son rentables los productos orgánicos? Todo sobre los Mocktails
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