TY  - BOOK
TI  - Food & Wine - 02/06/22
PY  - 2022///
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KW  - GastronomÃ­a
N2  - Peter Sisseck. La personalidad de un genio dentro de una botella. AtÃºn del PacÃ­fico. TradiciÃ³n, innovaciÃ³n y sostenibilidad en ensenada. Virgilio MartÃ­nez. El chef peruano habla de sus proyectos gastro sustentables. D.O. Ribera del Duero. 40 aÃ±os haciendo los mejores vinos
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