00605nam a2200181Ia 4500008004100000020001800041041000800059082002300067100001900090245010400109260003300213300003400246504002700280650003200307650003200339650002800371700002400399160422t2012 sp a gr 000 0 spa u a9788499589206 aspa04a647.94 bP37o 2211 aPérez, Nuria10aOperaciones y control de almacén en la industria alimentaria /cNuria Pérez, Juan José Civera3 aMadrid :bSíntesis,c2012. a158 páginas bilustraciones aIncluye bibliografía 4aAlmacenamiento de alimentos 4aConservación de alimentos 4aTransporte de alimentos1 aCivera, Juan José