TY  - BOOK
TI  - Food & Wine - 06/07/21
PY  - 2021///
PB  - Media Business Generators
KW  - Gastronomía
N2  - Dominique Crenn, cocinera incansable. 15 gastro hoteles de México. Hoteles para comer de punta a punta de la República Mexicana. Guía para cocinar con leña, aprende cómo encender y dar sabor a tu siguiente parrillada con ingredientes elementales. Postres políticos. Los pasteles se convierten en pancartas cuando panaderos de distintas latitudes quieren visibilizar luchas políticas
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