Food & Wine - 17/09/20 

 -  Media Business Generators  2020 
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<br/><br/> Pujol 2020. En el restaurante de Enrique Olvera, el cambio y la transformación son el pan de cada día. Esto es lo que están haciendo en su año 20. La cocina Chiapaneca de Marta Zepeda. Mezcal de pechuga: Rito y ceremonia. Veracruz: Sazón Afromestizo. 
<br/><br/><br/>En español 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomía