Chon, Kye-Sung

Atención al cliente en hostelería / Kye-Sung (Kaye) Chon, Raymond T. Sparrowe; revisor técnico Miguel Ribagorda Serrano; traducido por Santiago Díaz-H Sepúlveda, Pilar Tascón Aznar - Madrid : Paraninfo, Thomson Learning, 2001. - xxii, 543 p.

Incluye índice.



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