TY  - BOOK
TI  - Diners - 16/08/16
PY  - 2016///
PB  - Ediciones Gamma S.A.
KW  - Cultura
N2  - Massimo Bottura. El mejor chef del mundo. Ha liderado una revolución gastronómica al frente de la Osteria Fransescana. Ahora está obsesionado por cocinar con los residuos de comida. Entrevista exclusiva. Especial carros. Las polistas ganan terreno en Colombia. Luis Roldán y los secretos ocultos en su obra. Ruta gastronómica por Lisboa
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