Cocina - 21/08/15 - Publicaciones Semana S.A. 2015 - 67 - 21/08/15 Obsesión por el ceviche. Alimentos en conservas. Los beneficios de las raíces y los tubérculos. Tequila para saborear. Los cortes populares y olvidados de la carne. En español Subjects--Topical Terms: ColeccionesGastronomía