Cocina - 19/04/11 - Publicaciones Semana S.A. 2011 - 15 - 19/04/11 Edición especial cocineros amateurs. Entre aficionados. Laboratorio. Química culinaria. El huevo perfecto. Frito, batido, tibio o poché. Ruta gourmet. De tapas por Bogotá. En español Subjects--Topical Terms: ColeccionesGastronomía