TY - BOOK TI - Cocina - 19/04/11 PY - 2011/// PB - Publicaciones Semana S.A. KW - Colecciones KW - Gastronomía N2 - Edición especial cocineros amateurs. Entre aficionados. Laboratorio. Química culinaria. El huevo perfecto. Frito, batido, tibio o poché. Ruta gourmet. De tapas por Bogotá UR - https://pasalapagina.com/resources/images/386r0/2451e6939dda33c5af194945edc00750.jpg UR - https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://pasalapagina.com/entity-licenses-catalog-issue-read/Cocina/26/530/cun/2011-04-19.html ER -