TY  - BOOK
AU  - 
TI  - Pescados: El arte de la técnica profesional
SN  - 9789581205271
U1  - 641.563 
PY  - 2019///
CY  - Bogotá
PB  - Universidad de La Sabana
KW  - Cocina
KW  - Gastronomía
N1  - Incluye indice de recetas
ER  -