Pedraza Aguazaco, Brian Fabian <br/><br/>
Croissant artesanal :  Siente el sabor vive el cambio / 
Brian Fabian Pedraza Aguazaco, Ingrith Karina Serna Rodríguez...[et al]. 
 - Bogotá (Colombia)  Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN  2024 
 - 35 páginas; 
<br/><br/>Tecnología en Gestión de Procesos Productivos y Administrativos (Ingeniería industrial). -- Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN. 2024. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimento--Tesis y disertaciones académicas<br/>Preparación de alimentos--Necesidades básicas--Tesis y disertaciones académicas<br/>Alimento--Tesis y disertaciones académicas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TG.24 03-17  / P37c