TY  - BOOK
AU  - Maldonado Valencia,Andrés Felipe
AU  - Maldonado Valencia,Andrés Felipe
AU  - Rincon Zambrano,Orlando Rafael
AU  - Serna Bolívar,Santiago
AU  - Acosta Castañeda,Miguel
TI  - Healthy croissant: Bakery y café 
U1  - TG.24 03-17 
PY  - 2024///
CY  - Bogotá (Colombia)
PB  - Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN
KW  - Alimento
KW  - Tesis y disertaciones académicas
KW  - Preparación de alimentos
KW  - Necesidades básicas
KW  - Café
N1  - Tecnología en Gestión de Procesos Productivos y Administrativos (Ingeniería industrial). -- Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN. 2024
UR  - https://drive.google.com/file/d/1ppHcUgh3eij_1Hngbo5LTM1QjVg3jRfm/view?usp=sharing
ER  -