TY  - BOOK
AU  - Meneses Ariza,Miguel Angel
TI  - Planeación y operación de cuartos frios para frutas y hortalizas
T2  - Serie de paquetes de capacitación sobre manejo poscosecha de frutas y hortalizas
SN  - 9581500707
U1  - 664.02853  
CY  - Armenia : Sena, 2001
KW  - Acondicionamiento
KW  - Empaque
KW  - Transporte
KW  - Conservación de frutas
KW  - Refrigeración
KW  - Cuartos fríos
KW  - Refrigeración de frutas
KW  - Refrigeración de hortalizas
N1  - Incluye indice; Incluye bibliografía
ER  -