00803nam a2200217Ia 4500 770711t1990 ck a spa d 9589021611 (Sirsi) 4034 643.3 T34p Tejada, Blanca Dolly 46681 Planificación de locales y equipos en los servicios de alimentación : cómo aumentar la calidad y la producción / Blanca Dolly Tejada Medellín : Universidad de Antioquia, 1990. 343 p. Incluye indice Incluye Bibliografía 1 Hotelería Servicios de alimentación 46682 Restaurantes, cafeterías, etc. Arquitectura 46683 Restaurantes, cafeterías, etc. Diseños y planos 46684 ddc LIBROGRAL 12625 12625 0 0 ddc 0 0 GEN 001 001 ESTANTERIA 2009-09-29 c 198000.00 2 643.3 T34P 02683 2019-04-03 00:00:00 1 2019-03-13 LIBROGRAL