00628nam a2200193Ia 4500 170407t2016 mx d gr 000 0 spa u 9789681852856 spa 642.6 V15p 21 Valiente Barderas, Antonio 47994 Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria / Antonio Valiente Barderas México : Limusa, 2016. 309 páginas : ilustraciones Incluye bibliografía 1 2 Industrias alimenticias 6928 Producción alimenticia 47995 ddc LIBROGRAL 13023 13023 0 0 ddc 0 0 GEN 001 001 2017-04-07 c 110000.00 642.6 V15P 63917 2019-04-03 00:00:00 Ej.1 2019-03-13 LIBROGRAL