TY  - BOOK
AU  - Mans,Claudi
AU  - Tobar,Felip
TI  - Los secretos de las etiquetas: la química de los productos del hogar 
T2  - Claves
SN  - 9788434453296
U1  - 338.19  
PY  - 2007///
CY  - España
PB  - Ariel
KW  - Composición química de los alimentos
KW  - Etiquetado de alimentos
KW  - Marcado de alimentos
KW  - Nutrición
KW  - Alimentos
KW  - Etiquetas
N1  - Incluye índice; Incluye bibliografía
ER  -