00723nam a2200217Ia 4500 141107t2009 sp a a 000 0 spa u 9788497326827 641.4 A75s Arméndariz Sanz, José Luis 52352 Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos / José Luis Armendáriz Sanz Madrid : Paraninfo, 2009. 142 p. Incluye bibliografía 1 Higiene alimentaria Normativa 52353 Limpieza y desinfección 52354 Riesgos laborales Prevención 31806 Seguridad alimentaria 52355 Sistemas de autocontrol 52356 ddc LIBROGRAL 14300 14300 0 0 ddc 0 0 GEN 001 001 ESTANTERIA 2014-11-07 c 49500.00 2 641.4 A75S 46723 2019-04-03 00:00:00 1 2019-03-13 LIBROGRAL 0 0 ddc 0 0 GEN 001 001 ESTANTERIA 2014-11-07 c 49500.00 2 641.4 A75S 46722 2019-04-03 00:00:00 2 2019-03-13 LIBROGRAL 0 0 ddc 0 0 GEN 001 001 2014-11-07 c 49500.00 641.4 A75S 46729 2019-04-03 00:00:00 1 2019-03-13 LIBROGRAL 0 0 ddc 0 0 GEN 001 001 2014-11-07 c 49500.00 641.4 A75S 46727 2019-04-03 00:00:00 1 2019-03-13 LIBROGRAL