Alfaro Cubillos, Ana Myriam <br/><br/>
Seguridad en la industria de alimentos / 
Ana Myriam Alfaro Cubillos 
 - Bogotá :  Unisur. Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería,  1994. 
 - 539 p. ;   il. 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industrias alimenticias --Medidas de seguridad --Colombia<br/>Industrias alimenticias --Medidas sanitarias --Colombia<br/>Prevención de accidentes --Colombia<br/>Seguridad industrial --Legislación --Colombia
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.19   / A54s