TY - BOOK AU - Alfaro Cubillos,Ana Myriam TI - Seguridad en la industria de alimentos U1 - 338.19 PY - 1994/// CY - Bogotá PB - Unisur. Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería KW - Industrias alimenticias KW - Medidas de seguridad KW - Colombia KW - Medidas sanitarias KW - Prevención de accidentes KW - Seguridad industrial KW - Legislación N1 - Incluye bibliografía ER -