00965nam a2200241Ia 4500 140429t2012 ck 000 0 spa u 9789587530582 (o.c.) 9789587530742 (v.15) 641.3 S35s Selección de ensayos sobre alimentación y cocinas de Colombia / Compilación y prólogo Ramiro Delgado Salazar, Daniel Gómez Roldán, Germán Negrete-Andrade Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012. 685 p. Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia Incluye bibliografía 1 Alimentación Preparación de alimentos 31199 Antropología cultural y social 2508 Cocina popular Cocina regionales 46908 Hábitos alimenticios Colombia 12716 Recipientes, soportes y empaques 52454 ddc LIBROGRAL 14328 14328 0 0 ddc 0 0 GEN 001 001 ESTANTERIA 2014-05-07 c 78500.00 1 641.3 S35S V.15 36419 2019-04-03 00:00:00 1 2019-03-13 LIBROGRAL