TY  - BOOK
AU  - Ferret,Christian
AU  - Arroyo,Donají Alba
AU  - Vernichon,Sylvie
TI  - El servicio de referencia : manual para profesores, estudiantes y profesionales de la hoteleria y del turismo 
SN  - 9786070501623
U1  - 641.572  
PY  - 2010///
CY  - México
PB  - Limusa
KW  - Etiqueta en la mesa
KW  - Restaurantes, cafeterías, etc
KW  - Servicio de alimentación
N1  - TP restaurant
ER  -