Técnico en hotelería y turismo / 
equipo editorial Juan Carlos López ... [et al.]. 
 - 1a ed. 
 - Madrid :  Cultural,  2003. 
 - 2 v. 
<br/><br/>v.1 La hotelería ; Restaurantes y gastronomía ; Evolución y situación actual del turismo . -- v.2. Técnicas de desarrollo del turismo ; Gestión y administración turística ; Turismo principales tipos ; La empresa turística ; Nuevas tecnologías en el sector turístico actual. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8480557230 (o.c.) 8480557249 (v.1) 8480557257 (v.2) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración turística y hotelera--Tesis y disertaciones académicas<br/>Administración turística<br/>Hotelería y turismo<br/>Restaurantes, cafetería, etc.<br/>Turismo --Historia
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94   / T32t