Durón García, Carlos <br/><br/>
Teoría de costos y alimentos / 
Carlos Durón García 
 - México :  Trillas,  2015. 
 - 116 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/> Incluye índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786071723604 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos --Industria y comercio<br/>Restaurantes, cafeterías, etc. --Administración
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641   / D87t