TY - BOOK AU - Camacho,Ciro Nemesio ED - Fundación Hogares Juveniles Campesinos : TI - Elaboración de conservas de frutas y verduras : : guía práctica / SN - 9789588595146 U1 - 641.85 19 PY - 2013/// CY - Medellín : PB - Editorial Grania Ltda, KW - Mermeladas KW - Elaboración KW - Conservas alimenticias KW - Jaleas N1 - Video N.1 Generalidades.-- Frutas en almíbar.-- Mermeladas.-- Video N.2 Antipastos.-- Encurtidos.-- Hortalizas.-- Salsa de tomate ER -