Aikin, Brenton R.
Manual del mesero y la mesera /
Brenton R. Aikin
- México : Editorial Diana, 1981
- 156 páginas
Incluye índice
Incluye glosario
Incluye bibliografía
9681305086
Arte de servir la mesa --Manuales
Decoración de la mesa
Meseros --Descripción del trabajo --Manuales
642.6 / A44m