TY  - BOOK
AU  - Aikin,Brenton R.
AU  - 
TI  - Manual del mesero y la mesera
SN  - 9681305086
U1  - 642.6  21
PY  - 1981///
CY  - México
PB  - Editorial Diana
KW  - Arte de servir la mesa
KW  - Manuales
KW  - Decoración de la mesa
KW  - Meseros
KW  - Descripción del trabajo
N1  - Incluye índice; Incluye glosario; Incluye bibliografía; Título original : The waiter and waitress, training manual
ER  -