TY - BOOK AU - Rodriguez, Olivero AU - Prieto Dominguez, Dailer Juliana AU - Torres Buitrago, Emiro AU - Mosquera Sevilla, Ana Maria TI - Arte gastronómico U1 - TG.18 04-01 PY - 2018/// CY - Bogotá (Colombia) PB - Corporación Unificada Nacional de Educación Superior KW - Administración de Empresas KW - Tesis y disertaciones académicas KW - Arte KW - Bogotá (Colombia) KW - Gastronomía KW - Proyectos KW - Restaurante N1 - Tecnólogo (Administración de Empresas). -- Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN., 2018; Archivos en Microsoft word, y pdf UR - https://drive.google.com/file/d/12e5VmXQ3bsxUknw-Udh7ZfEaXa9w0JM2/view?usp=sharing UR - https://drive.google.com/file/d/1uI3bTRL47_cJjD_sTXxIvu2g-BVhIRoy/view?usp=sharing ER -