00867nam a2200277Ia 4500 770711s2002 sp a spa d 8489922780 (Sirsi) 20969 641.3 C81a Cubero, Nubia 938 Aditivos alimentarios / Nubia Cubero, Albert Monferrer, Jordi Villalta 1a ed. España : Mundi-Prensa, 2002. 240 p. Colección Tecnología de Alimentos Incluye bibliografía 1 Aditivos para alimentos 939 Aditivos para alimentos Clasificación 940 Alimentos Análisis 941 Colorantes en alimentación 942 Tecnología de alimentos 943 Monferrer, Albert 944 Villalta, Jordi 945 ddc LIBROGRAL 207 207 0 0 ddc 0 0 GEN 001 001 GEN 2009-09-29 c 107500.00 1 641.3 C81A 14571 2019-09-13 00:00:00 2019-09-05 Ej.1 2019-03-13 LIBROGRAL Admin_Turística