TY - BOOK AU - Hermé,Pierre AU - Casanovas Freixas,Angels AU - Estany,Imma TI - El Chocolate SN - 9788480164696 U1 - 641.86 PY - 2007/// CY - Barcelona PB - Larousse Editorial KW - Chocolate (Cocina) KW - Chocolates KW - Fórmulas y recetas KW - Postres ER -