La cocina colombiana :  paso a paso / 
ilustraciones José Luis Hernanz Hernández ; fotografía Fernando Ramajo ; selección de recetas, cocina y estilismo Itos Vázquez 
 - 1a ed. 
 - Bogotá :  Panamericana,  1999. 
 - 160 p. ;   ils., fotografías a color 
 - Sabores Latinoamericanos .
<br/><br/> Incluye glosario  Incluye indice de recetas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789583005961 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina colombiana<br/>Comidas y banquetes<br/>Gastronomía --Colombia
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59186   / C62c