00690nam a2200205Ia 4500008004100000020001500041035001800056082002100074245012400095250001100219260003700230300001800267490002900285500002100314500001900335650003000354650001900384700004400403700003700447770711t20021999ck    a     a       spa d  a9583005940  a(Sirsi) 2074604a641.59185 bC62c13aLa cocina del Perú :bpaso a paso /cselección de recetas, cocina Itos Vazquez, dirección Andrés Olivos Lombana  a1a ed.  aBogotá :bPanamericana,c1999.  a160 p. :bil.  aSabores Latinoamericanos  aIncluye glosario  aIncluye indice 4aCocina zPerú vRecetas 4aCocina peruana1 aHernanz Hernández, José Luis; eil.1 aOlivos Lombana, Andrés; edir.