La cocina :  más de 1000 sabrosas recetas / 
prólogo de Martín Berasategui ; traducción Rosa Sala Rose 
 - 1a ed. 
 - Barcelona :  Larousse,  2002. 
 - 448 p. ;   il. 
<br/><br/> Incluye indice de recetas 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788483325292 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina<br/>Gastronomía<br/>Recetario
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5   / C62c