TY - BOOK AU - Moreno,Carolina AU - Mosquera, Jessica AU - Sánchez Bohórquez, Carlos Mario TI - Big mama food services U1 - TG.17 05-05 M84b PY - 2017/// CY - Bogotá (Colombia) PB - Corporación Unificada Nacional de Educación Superior KW - Industria alimentaria KW - Tesis y disertaciones académicas KW - Comercio interno KW - Alimento N1 - Profesional (Administración turística y hotelera). -- Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN, 2017 UR - https://drive.google.com/file/d/19tAhGOkD9Ac5bzdiTgRaTBLqeFmmhnMH/view?usp=sharing ER -