Bengoa y Lecanda, José María. <br/><br/>
Tras la ruta del hambre :  nutrición y salud pública en el siglo XX / 
 Nutrición y salud pública en el siglo XX 
José María Bengoa ; presentación y edición a cargo de Josep Bernabeu-Mestre. 
 - San Vicente del Raspeig :  Publicaciones de la Universidad de Alicante,  2005.  
 - 1 online resource (152 pages) 
 - Publicaciones de la Universidad de Alicante. .
 - Publicaciones de la Universidad de Alicante. .
<br/><br/>Includes bibliographic references. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrition--History--20th century.<br/>Public health--History--20th century.<br/>Hunger--History--20th century.<br/>Nutrition Disorders--History. 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Electronic books.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RA784 eBook