Cómo preparar banquetes de 25 hasta 500 personas
recepciones, comidas, buffets, comidas
Shugart, Grace
creator
Antillon Alamazan, Herenia
tr.
Molt, mary
Wilson, Maxine
text
abstract or summary
mx
México
Limusa
1993
1a ed.
monographic
spa
eng
683 p.
Grace, Shugart, Mary Molt, Maxine Wilson ; traducción Herenia Antillón Almazán
Incluye glosario
Incluye indice
Food for fifty
Cocina
Comidas y banquetes
Recetarios
642.4 S48c
Food for fifty
9681846907
770711