TY - BOOK AU - Garcés Arellano,María Antonia AU - Notas y apostillas al margen de un TI - Con cagüinga y con callana: rescatando la cocina perdida del Vall del Cauca T2 - Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia SN - 9789587530582 (o.c.) U1 - 641.5986 PY - 2012/// CY - Bogotá PB - Ministerio de Cultura KW - Cocina colombiana KW - Hábitos alimenticios KW - Colombia KW - Valle del Cauca (Colombia) ER -