03625nam a2200481Ii 4500 DIGCSIC4607 NyNyDIG m o d cr ||||||||||| 121201s2009 sp a ob 000 0 spa d 9788400095031 (eBook) 9788400087920 8400087925 (OCoLC)888263474 DGITA eng pn DGITA spa eng nc----- n-mx--- cl----- E59.F63 eBook La alimentación en la América precolombina y colonial : una aproximación interdisciplinaria / Aylen Capparelli, Alexandre Chevalier, Raquel Piqué (coords.). Madrid : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Institución Mila i Fontanals, 2009. 1 online resource (182 pages) : ill. text txt rdacontent computer c rdamedia online resource cr rdacarrier Treballs d'etnoarqueologia ; 7. Includes bibliographical references. Aprovechamiento de los recursos vegetales entre los Selknam de Tierra del Fuego (Argentina), una aproximación etnoarqueológica / Marian Berihuete, Laura Caruso, Estela Mansur, Guillermina Massaccesi, Carmen -- Mensua y Raquel Piqué / Subsistence and lifeway of coastal brazilian moundbuilders -- Rita Scheel-Ybert, S. Eggers, V. Wesolowski, C.C. Petronilho, C.H. Boyadjian, / M.D. Gaspar, M. Barbosa-Guimarães, M.C. Tenório, P. DeBlasis -- Arqueobotánica en Colombia y su aplicación al estudio de patrones alimenticios y explotación de recursos vegetales en el pasado / Sonia Archila -- Procesamiento de tubérculos y raíces por grupos agropastoriles del noroeste argentino prehispánico: análisis de indicadores en residuos de molienda / María del Pilar Babot -- El recurso maíz en sitios arqueológicos del Noroeste argentino: el caso de la quebrada de Los Corrales, El Infiernillo, Tucumán / Nurit Oliszewski -- Análisis de restos faunísticos en el sitio inkaico El Shincal (Catamarca, Argentina) Comparación con información arqueobotánica y análisis cerámico / Verónica Lema, Marco Giovannetti, Cecilia Deschamps, Aylen Capparelli y Rodolfo Raffino -- Intra-site comparison of the archaeobotanical evidence of El Shincal: implications about the inka economy / Aylen Capparelli -- La producción de chicha en los imperios inca y chimú / Sebastien Petrie -- Condiciones de salud de los antiguos pobladores de los valles centrales oaxaqueños durante el Formativo / Martha Elena Alfaro Castro y Sergio López Alonso -- La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario, Bogotá, Colombia, 1653-1773 / Cecilia Restrepo M -- La alimentación en Buenos Aires del siglo xix: modelos posibles para su análisis en un contexto urbano / Sandra A. Guillermo. Text mainly in Spanish; some text in English. Indians Food History. 90221 Ethnoarchaeology America. 90222 America Antiquities. 90223 Electronic books. Capparelli, Aylen. 90224 Chevalier, Alexandre, 1966- 90225 Piqué, Raquel. 90226 Digitalia (Firm), distributor. Treballs d'etnoarqueologia ; 7. 83503 Digitalia eBook Collection: Editorial CSIC. Digitalia Hispánica https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.digitaliapublishing.com/a/18351/ Premium Collection: 2007-2012 E-BOOK ddc 31676 31676