Control de calidad de productos agropecuarios
Meyer, Marco R.
Orozco Luna, F.
text
abstract or summary
mx
Mexico
Editorial Trillas
1992
2a ed.
monographic
spa
102 p. il.
basado en el trabajo de Marco R. Meyer ; revisión F. Orozco Luna, Johan D. Berlijn.
Conservación de alimentos
Prodcutos agricolas
Productos agricolas
Control de calidad
664.07 C65c
9682440556
130227