TY - BOOK AU - Youshimatz Nava,Alfredo TI - Control de costos de alimentos y bebidas I T2 - Trillas Turismo SN - 9789682472756 U1 - 641 PY - 2008/// CY - México PB - Trillas KW - Alimentos KW - Industria y comercio KW - Presupuestos y costos KW - Bebidas KW - Control de costos ER -