TY - BOOK AU - Youshimatz Nava,Alfredo TI - Control de costos de alimentos y bebidas II T2 - Trillas Turismo SN - 9682475023 U1 - 641 PY - 2006/// CY - México PB - Trillas KW - Alimentos KW - Industria y comercio KW - Presupuestos y costos KW - Bebidas KW - Costos N1 - Incluye indice analítico ER -