Cuevas Dobarganes, Francisco José <br/><br/>
Control de costos y gastos en los restaurantes / 
Francisco Cuevas D. 
 - México :  Limusa,  2017. 
 - 163 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789681863555 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración turística y hotelera--Tesis y disertaciones académicas<br/>Hoteles --Finanzas<br/>Restaurantes, cafeterías, etc. --Aspectos económicos<br/>Restaurantes, cafeterías, etc. --Control de costos<br/>Restaurantes, cafeterías, etc. --Finanzas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641   / C83c