TY - BOOK AU - Wright,Jeni AU - Cano Camarasa,Rosa AU - Treuillé,Eric ED - Le Cordon Bleu TI - Le Cordon Bleu: de las técnicas culinarias T2 - Guía completa SN - 9788489396124 U1 - 641.7 PY - 1997/// CY - Italia PB - Blume KW - Cocina KW - Fórmulas y recetas KW - Técnicas KW - Culinaria KW - Gastronomía KW - Recetarios N1 - Incluye glosario; Incluye indice de recetas ER -