TY  - BOOK
TI  - Le Cordon Bleu: las técnicas del chef 
SN  - 8489396809
U1  - 641.7  
PY  - 2001///
CY  - Barcelona
PB  - Blume
KW  - Cocina
KW  - Fórmulas y recetas
KW  - Técnicas
KW  - Gastronomía
KW  - Recetario
N1  - Incluye glosario; Incluye indice; Le Cordon Bleu Kitchen Essentials
ER  -