<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<mods xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns="http://www.loc.gov/mods/v3" version="3.1" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-1.xsd">
  <titleInfo>
    <title>Être à table au Moyen Âge</title>
  </titleInfo>
  <name type="personal">
    <namePart>Labère, Nelly</namePart>
    <role>
      <roleTerm type="text">editor.</roleTerm>
    </role>
  </name>
  <typeOfResource>text</typeOfResource>
  <genre authority="marc">bibliography</genre>
  <genre authority="">Electronic books.</genre>
  <originInfo>
    <place>
      <placeTerm type="code" authority="marccountry">sp</placeTerm>
    </place>
    <dateIssued encoding="marc">2010</dateIssued>
    <issuance>monographic</issuance>
  </originInfo>
  <language>
    <languageTerm authority="iso639-2b" type="code">fre</languageTerm>
  </language>
  <physicalDescription>
    <extent>1 online resource (xvii, 277 pages)</extent>
  </physicalDescription>
  <tableOfContents>Pour une mise en bouche textuelle -- Alguien en mí dormido me come y me bebe. Mujer y metáfora alimentaria en la edad media / Beatriz Ferrús Antón -- Les noces dévorantes. Du rapport du jaloux à la nourriture dans le roman de flamenca / Katy Bernard -- Comida y santidad en una lectura de refectorio. El flos sanctorum / José Aragüés Aldaz -- "Et no andedes tras vuestra voluntad en comer ni en bever ni en fornicio". De gula y lujuria en la literatura sapiencial / Marta Haro Cortés -- "Comed conde". Las transformaciones de un ritual del Cantar de mio Cid a Diego de Valera / Francisco Bautista -- Du rituel narratif à la réflexion politique. Festins en Bourgogne dans les mémoires et les chroniques officielles au XV siècle / Estelle Doudet -- Étre vu à table. Théâtralisations du repas et de la nourriture à la fin du moyen âge / Jelle Koopmans -- L'absence de table. Le jeûne de la vieille de carême / Maria José Palla -- Construcción discursiva en el libro de buen amor. Las palabras que designan instrumentos propios de la alimentación / Santiago U. Sánchez Jiménez -- Historia, religión y gastronomía. La pelea de don Carnal y doña Cuaresma en el Libro de Buen Amor / Bienvenido Morros Mestres -- Les mots à la bouche dans le Libro de Buen Amor / Nelly Labère -- Bouches célestinesques / Nathalie Peyrebonne -- Faire chère lie dans une vallée de Larmes. Le banquet carnavalesque de Célestine / Carlos Heusch -- "Todos los altos hombres y cavalleros y escuderos se asentaron a las mesas, y los manjares fueron traídos a cada uno". La alimentación en la materia artúrica castellana / María Luzdivina Cuesta Torre -- Quand la nourriture se fait parole. Scènes de communication alimentaire dans les récits médiévaux / Jean-Claude Mühlethaler -- Scènes de repas et catalogues gastronomiques dans l'écriture romanesque / Madeleine Jeay -- Portrait de l'écrivain en mangeur à la fin du moyen âge. La nourriture comme code chez eustache deschamps / Jacqueline Cerquiglini-Toulet -- Mascher l'escripture. Livre, lecture et nourriture aux XIV et XV siècles / Tania Van Hemelryck -- Boute-hors et réflexions digestives - Bibliographie.</tableOfContents>
  <note type="statement of responsibility">études réunies et présentéees par Nelly Labère.</note>
  <note>Includes bibliographical references.</note>
  <subject authority="lcsh">
    <topic>Food habits</topic>
    <geographic>Europe</geographic>
    <topic>History</topic>
    <temporal>To 1500</temporal>
  </subject>
  <subject authority="lcsh">
    <topic>Food</topic>
    <topic>Social aspects</topic>
    <geographic>Europe</geographic>
    <topic>History</topic>
    <temporal>To 1500</temporal>
  </subject>
  <subject authority="lcsh">
    <topic>Civilization, Medieval</topic>
  </subject>
  <classification authority="lcc">GT2850 eBook</classification>
  <relatedItem type="otherFormat" displayLabel="Print version:">
    <titleInfo>
      <title>Être à table au Moyen Âge</title>
    </titleInfo>
    <originInfo>
      <publisher>Madrid : Casa de Velázquez, 2010.</publisher>
    </originInfo>
    <identifier type="local">(OCoLC)697265431</identifier>
  </relatedItem>
  <relatedItem type="series">
    <titleInfo>
      <title>Collection de la Casa de Velázquez ; 115</title>
    </titleInfo>
  </relatedItem>
  <identifier type="isbn">9788415636090</identifier>
  <identifier type="isbn" invalid="yes"/>
  <identifier type="isbn" invalid="yes"/>
  <identifier type="uri">https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.digitaliapublishing.com/a/29583/</identifier>
  <location>
    <url displayLabel="Digitalia Hispánica">https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.digitaliapublishing.com/a/29583/</url>
  </location>
  <recordInfo>
    <recordContentSource authority="marcorg">DGITA</recordContentSource>
    <recordCreationDate encoding="marc">150901</recordCreationDate>
    <recordIdentifier source="NyNyDIG">DIGVELQZ0018</recordIdentifier>
    <languageOfCataloging>
      <languageTerm authority="iso639-2b" type="code">eng</languageTerm>
    </languageOfCataloging>
  </recordInfo>
</mods>
