TY  - BOOK
AU  - Hazaelwood,David
AU  - Fuente,Juan luis de la
AU  - McLean,A.D.
TI  - Curso de higiene para manipuladores de alimentos
SN  - 8420007536
U1  - 641.4  
PY  - 1994///
CY  - Zaragoza (EspaÃ±a)
PB  - Acribia
KW  - Almacenamiento de alimentos
KW  - Preguntas y respuestas
KW  - ConservaciÃ³n de alimentos
KW  - contaminaciÃ³n de alimentos
KW  - Higiene de alimentos
N1  - Hygiene: a complete course for food
ER  -