00772nam a2200217Ia 4500 171012t2015 sp ag a 000 0 spa u 9788490771839 642.6 M85a 21 Muñiz Yules, María del Rocío 1854 Administración y gestión comercial en restauración : María del Rocio Muñiz Yules Madrid (España) : Editorial Síntesis, 2015. 222 páginas Incluye bibliografía 1 2 4 8 Empresas de restauración 1855 Empresas turísticas Clasificación 1856 Gestión de costes 1857 Ofertas gastronómicas 1858 Proceso administrativo Gestión de compras 1859 ddc LIBROGRAL 391 391 0 0 ddc 0 0 GEN 001 001 2017-10-12 c 99000.00 642.6 M85a 67532 2019-04-03 00:00:00 Ej.1 2019-03-13 LIBROGRAL 0 0 ddc 0 0 GEN 001 001 2017-10-12 c 99000.00 642.6 M85a 67533 2019-04-03 00:00:00 Ej.2 2019-03-13 LIBROGRAL 0 0 ddc 0 0 GEN 001 001 2017-12-06 c 99000.00 642.6 M85a 67538 2022-04-19 00:00:00 Ej.3 2019-03-13 LIBROGRAL 0 0 ddc 0 0 GEN 001 001 2017-12-06 c 99000.00 1 642.6 M85a 67539 2023-08-17 00:00:00 2023-08-17 Ej.4 2019-03-13 LIBROGRAL 0 0 ddc 0 0 GEN 001 001 REF 2017-12-14 c 99000.00 1 1 642.6 M85a 67245 2019-10-23 00:00:00 2019-10-07 Ej.5 2019-03-13 LIBROGRAL 0 0 ddc 0 0 GEN 001 001 2017-10-12 c 99000.00 642.6 M85a 67534 2019-04-03 00:00:00 Ej.6 2019-03-13 LIBROGRAL 0 0 ddc 0 0 GEN 006 006 2017-10-12 c 99000.00 642.6 M85a 67541 2019-04-03 00:00:00 Ej.1 2019-03-13 LIBROGRAL 0 0 ddc 0 0 GEN 004 004 2017-10-12 c 99000.00 642.6 M85a 67536 2024-08-13 00:00:00 Ej.1 2019-03-13 LIBROGRAL 0 0 ddc 0 0 GEN 004 004 2017-10-12 c 99000.00 642.6 M85a 67537 2019-04-03 00:00:00 Ej.2 2019-03-13 LIBROGRAL