TY  - BOOK
AU  - MuÃ±iz Yules,MarÃ­a del RocÃ­o
TI  - AdministraciÃ³n y gestiÃ³n comercial en restauraciÃ³n: MarÃ­a del Rocio MuÃ±iz Yules
SN  - 9788490771839
U1  - 642.6  21
PY  - 2015///
CY  - Madrid (EspaÃ±a)
PB  - Editorial SÃ­ntesis
KW  - Empresas de restauraciÃ³n
KW  - Empresas turÃ­sticas
KW  - ClasificaciÃ³n
KW  - GestiÃ³n de costes
KW  - Ofertas gastronÃ³micas
KW  - Proceso administrativo
KW  - GestiÃ³n de compras
N1  - Incluye bibliografÃ­a
ER  -